Bylinková záhradka v hoteli Pieris***

Mäta pieporná alebo lat. Mentha piperita, angl. peppermint. 
Nájde sa medzi Vami niekto, kto túto bylinku nepozná?
Nemyslím si. Práve táto bylinka patrí k najstarším liečivým rastlinkám a už odpradávna ju využívali v starovekej Číne a Japonsku.
 
A prečo sa pýtam práve na mätu?


Pretože k nám chodievate, aby ste „unikli“ z mestskej reality a oddýchli si v srdci tatranskej prírody, práve preto sme pre vás vysadili bylinkovú záhradku oproti hlavnému vchodu hotela. Lebo práve toto miesto je tým, kde zabudnete na starosti všedných dní. Kde sa zastavíte, vypnete telefón i svoju myseľ a zažijete, čo je to skutočný relax.
Na terase nájdete vytvorenú drevenú stenu s hneď niekoľkými druhmi tejto „zázračnej" bylinky, z ktorých vám naši barmani urobia čajík alebo lahodné Mojito. Znie to úžasne, však? To musíte jednoducho zažiť...

A odkiaľ sa k nám táto bylinka dostala?

Grécka mytológia nám opisuje, že za jej vznik môžeme vďačiť bohovi podsvetia Hádesovi, ktorý bol zamiloval do nymfy Menthy a premenil ju na bylinku, aby bola ľudstvom naveky cenená a obdivovaná. Či už tomu veríte, či nie, v každom prípade táto nevýrazná bylinka má obrovské množstvo liečivých účinkov.
 
Pýtate sa, aké?

Záznamy o liečebnom využití mätovej silice sú staré viac ako 3000 rokov, spisy boli údajne nájdené v niektorých egyptských pyramídach.
Jej škála využitia je veľmi široká, od zdravotníctva, potravinárskeho priemyslu, cez likérnictvo a cukrárenstvo až po bežné použitie v kuchyni.
Vnútorne sa mäta uplatňuje pri všetkých druhoch žalúdočných problémov - uvoľňuje kŕče, zlepšuje nevoľnosť, zastavuje zvracanie, lieči nadúvanie, pomáha pri nechutenstve. Podporuje vylučovanie žlče, potláča bolesti spôsobené podráždeným žlčníkom a žlčovými kameňmi.
Je výborným pomocníkom pri prechladnutí, kašli, zápale prinosových dutín, zápale priedušiek a horúčke. Posilňuje nervovú sústavu a má mierne afrodiziakálne účinky.
Veľmi účinná je aj v kombinácii s inými bylinkami (lipa, saturejka, rozmarín, rumanček) a jej pridaním do čajových zmesí vylepší chuť každého čaju.
Vo forme odvaru je výborná na výplachy ústnej dutiny pri bolestiach zubov, ďasien a na potlačenie nepríjemného zápachu z úst.
Pre svoj antibakteriálny účinok sa odporúča inhalovať pri zápaloch nosovej dutiny. Čerstvé mätové lístky sa môžu pridávať na vytvorenie osviežujúceho kúpeľa.
Svoje nenahraditeľné miesto má aj v kozmetike. Tvorí súčasť mnohých zubných pást a ústnych vôd, pleťových a čistiacich toník, mydiel, sprchovacích gélov, telových krémov a balzamov na pery. Jej účinok je vždy závislý od použitého množstva (koncentrácie).
Vedeli ste, že táto silno osviežujúca bylinka pôsobí protizápalovo, má schopnosť tonizovať pleť a sťahovať póry? Úžasné, však?
Je veľmi vhodná najmä v letnom období, upokojuje slnkom spálenú pokožku, veľmi sa cení aj pri nadmernom potení.
 
A že existuje len jeden druh mäty? Omyl. Existuje jej nespočetné množstvo. Liečebne sa najviac využíva mäta pieporná a mäta klasnatá (kučeravá). 
Vedeli ste o tom, že jedným z druhov mäty je aj oregáno a bazalka, ktoré v kuchyni nesmú chýbať?
Ďalšie, menej známe, sú mäta sladká hruška, banánová, jahodová, čokoládová, mandarínková, zázvorová či ananásová, ktoré sa väčšinou využívajú v cukrárni, či na drinky.

Veríme, že si do našej záhradky prídete oddýchnuť a popri tom sa pokúsite spočítať, koľko druhov mäty máme v záhradke a v stene vysadenej my :) .  
 

Vašim kritériam vyhovuje výsledkov